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纳雍县开展中秋月饼市场专项整治促“食之放心”
时间:2019-09-09    来源:纳雍县文明办    

  在中秋佳节即将来临之际,为确保广大人民群众吃上放心月饼,纳雍县市场监管局勺窝分局对辖区内经营食品的商店、超市、面包糕点屋、月饼加工小作坊等场所开展了食品安全专项整治。整治中,执法人员采用“四看法”确保月饼市场质量安全,严防食品安全事件发生。 

  一看月饼“身份”信息是否真实。现场检查月饼包装盒是否破损,是否符合《食品安全法》的包装要求,是否标注生产日期、保质期、生产厂家等信息。 

  二看月饼“来路”是否合法。现场要求经营户提供月饼发货票据、购进记录、销售记录、食品易票通等资料,查看供货方是否取得《营业执照》《食品经营许可证》等有效的证件。 

  三看月饼“内涵”是否达标。现场检查月饼是否变质、生虫、霉变等,要求经营户提供月饼的出厂检验合格证,核查该批月饼是否经过检验合格后才上市销售。 

  四看月饼“居住环境”是否符合要求。现场检查月饼销售、生产环境是否符合食品安全要求,是否有防尘、防蚊、防鼠措施,是否按照食品包装盒上的存放条件进行贮存月饼,月饼存放环境卫生条件是否达标等。 

  目前,勺窝分局已对辖区内2个乡镇市场及3个农村市场进行了专项检查,出动执法车辆8台次,执法人员20人次,检查月饼交易市场5个,月饼经营户20户,对未建立台账的5家月饼经营户进行责令改正。目前,此项工作正进一步深入开展中。(陈祖华) 

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责任编辑:向滟伶
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